Effet de la restriction des fruits sur la régulation glycémique chez les diabétiques type 2


La thérapie nutritionnelle médicale est reconnue comme une option de traitement importante pour le diabète de type 2. La plupart des recommandations suggèrent de consommer un régime à forte consommation d'aliments riches en fibres, y compris les fruits. Néanmoins, certains professionnels de la santé craignent que la consommation de fruits ait un effet néfaste sur le contrôle glycémique et suggèrent donc de limiter la consommation de fruits. Nous n'avons trouvé aucune étude traitant de cet important problème clinique. Une population de recherche était composée de 63 hommes et femmes nouvellement diagnostiqués avec un diabète de type 2. Tous les patients ont terminé l'essai. Le groupe de fruits élevé a augmenté la consommation de fruits de 125 grammes (IC 95%; 78 à 172) et le groupe de fruits bas a diminué la consommation de 51 grammes (IC 95%; -18 à -83) (Christensen et al. Nutrition Journal 2013, 12:29).

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Une recommandation visant à réduire la consommation de fruits dans le cadre d'un traitement nutritionnel médical standard chez les patients en surpoids atteints de diabète de type 2 nouvellement diagnostiqué a entraîné une diminution de la consommation de fruits. Il n'a cependant eu aucun effet sur l'HbA1c, la perte de poids ou le tour de taille. il a été recommandé de ne pas limiter la consommation de fruits chez les patients atteints de diabète de type 2.

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